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The Complete Guide to Yakitori Culture in Japan | History & Craft

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Explore how Japan’s tip-free service culture, rooted in long-term employment and customer appreciation, offers a sustainable model for global service industries facing “tip fatigue.”

Tipping Culture and Human Sustainability: How the Japanese Model Envisions Sustainable Service Management

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外国人に絶賛される日本のコンビニ。一方で日本人は離れつつある――そのギャップの背景と本質を丁寧に解説。

Japanese Convenience Stores: A Cultural Re-evaluation

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スタッフの頑張りを知れることは嬉しい｜株式会社グリーンヒルホテル

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