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自然

貸切露天風呂「雲」

箱根パークス吉野、「楽天トラベルアワード2025」で「ブロンズアワード」と「日本の宿アワード」をダブル受賞

宿泊・旅行業界ニュース

CoCoRo編集部

semilla（セミラ） NAGO OKINAWA

semilla NAGO OKINAWAが示す「日常をリゾートに」のつくり方

宿泊・旅行業界ニュース

CoCoRo編集部

梅見はなぜ桜ほど大衆化しなかったのか。日本人の季節感や歴史的背景、海外からの評価を踏まえ、桜との違いと現代における再評価の可能性を解説します。

梅見に見る日本人の季節感と海外の評価｜桜との違いを解説

CoCoRo編集部

寿司・鮨・鮓の違いは定義ではなく受け取り方にあります。市場や卸しの矜持、職人の心意気、そして看板が生む期待値調整を通して、鮨という言葉の役割を読み解きます。

鮨という看板に、日本人が読み取ってしまう期待と意味

CoCoRo編集部

日本の包丁はなぜここまで分化したのか。起源や歴史、江戸の料理文化、牛刀の流入、海外観光客や料理人の反応から、その背景を丁寧に解説します。

日本の包丁の種類はなぜ多い？由来・歴史と海外の反応から解説

CoCoRo編集部

ツナマヨはどこから来て、なぜおにぎりの定番になったのか。起源はアメリカ、日本での定着、インバウンドを経た世界への広がりまでを解説します。

ツナマヨの起源と歴史｜アメリカ生まれ日本育ちのおにぎり

CoCoRo編集部

海外にも雪はあるのに、なぜ外国人観光客は日本の雪に感動するのでしょう。海外の反応をもとに、居住空間に降る雪や静けさ、厳かな雰囲気が生まれる理由を整理しまｓ。

外国人はなぜ日本の雪に感動するのか｜海外の反応を解説

CoCoRo編集部

Group of university college tourist walking inside the hotel with suitcases -Young happy students enjoying summer holiday-Tourism Vacation and Lifestyle concept with people-Youth culture-Spring time

インバウンドとは？意味を分かりやすく解説！観光・ビジネスでの使い方から、メリット・デメリットまで

インバウンド対応

CoCoRo編集部

いなり寿司の発祥や名前の由来、助六寿司、地域差、海外での受け取られ方を通して、日本の食文化にどのように定着してきたのかを解説します。

いなり寿司（稲荷寿司）の発祥と歴史｜地域差から見る日本の寿司の名わき役

CoCoRo編集部

とんかつは、なぜソースだけでなく、からしや塩で食べられるようになったのか。洋食から和食への歴史と、店ごとに評価される料理へ進化した背景を丁寧に解説します。

貴方はいつから、とんかつにからしを付けるようになりましたか？

CoCoRo編集部

日本人にとって大根は特別な野菜だったのか。奈良時代の史料から大根おろし、漬物、葉の利用まで、日本人の暮らしが一つの野菜に託してきた役割をたどります。

大根はなぜ1500年使われ続けたのか｜日本の食文化と進化

CoCoRo編集部

鮭とサーモンの違いは魚種ではなく、日本の食文化と生食の安全設計にあります。寿司の人気ネタが日本由来ではない理由から、日本食の柔軟さを解説します。

鮭とサーモンの違いとは？寿司文化と日本独自の定義

CoCoRo編集部

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