日本の食事の風景 ― 「いただきます」と「ごちそうさま」の意味と歴史
CoCoRo編集部
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年末年始に外国人は“何を求めて”日本を訪れるのか
日本の年末年始には、独特の静けさと温かさがあります。街は華やかさを残しながらもどこか落ち着き、神社や寺の佇まいが一層凛とした空気をまとう時期です。日本人にとっては当たり前の風景ですが、海外から日本を訪れる旅行者にとっては、この季節ならではの文化がとても魅力的に映ります。
⸺では、外国人は年末年始の日本にどんな魅力を感じ、どのような目的で訪れているのでしょうか。
本記事では、最新の訪日傾向に基づき、外国人が「年末年始の日本に求めているもの」を丁寧に整理していきます。
この記事の目次
なぜ外国人は年末年始に日本を選ぶのか：2025年の実態ベースの背景
長期休暇と航空便回復で“旅行しやすい時期”になっている
多くの国では、12月後半から1月頭にかけて長期休暇があります。欧米ではクリスマスと新年の休暇が続き、アジアでも特に仕事が落ち着く時期と重なります。こうした事情から年末年始は海外旅行の計画を立てやすく、自然と旅行需要が高まります。
近年は国際線の運航数も回復し、旅行者が「行きたい時に日本へ行ける」状態に戻りました。この“旅行しやすさ”が日本を選ぶ理由となり、年末年始の訪日が安定して増えています。
これはリベンジ消費のような一時的な反動ではなく、旅行インフラの正常化と季節要因の掛け合わせが生み出した、自然な増加傾向と言えます。
円安で旅行コストが下がり“選ばれやすい国”になった
2024〜2025年にかけての円安は、訪日旅行の後押しになりました。旅行費用の負担が軽くなり、ホテル・飲食・買い物すべてが比較的安いと感じられることから、日本は“コストパフォーマンスの良い旅行先”として海外で注目されています。
特に、物価が高い国の旅行者ほど“日本の安さ”を強く実感します。
「同じ旅行費用なら日本の方が充実した滞在ができる」
この感覚が、年末年始に日本を選ぶ理由のひとつになっています。
安全性・交通のわかりやすさが家族旅行を後押し
日本は治安が良く、交通網が整理されていて、初めて訪れる旅行者でも移動しやすい国です。家族連れにとって“安全に旅行できる”ことは大きな魅力であり、安心感が旅行先選びに大きく影響します。
年末年始は家族での海外旅行が多いため、日本の安全性やわかりやすさは強い選択理由となります。特に都市部の交通や観光施設の整備は評価が高く、旅行初心者でも計画を立てやすい点が支持されています。
外国人が興味を持つ“日本の年越し文化”とその魅力
初詣・除夜の鐘・正月飾りなど、日本独自の行事に触れたい
日本の年越しは海外とは異なる文化があります。クリスマスの喧騒とは対照的に、静かに一年を締めくくり、新しい年を穏やかに迎える習慣は、海外旅行者にとってとても魅力的です。
初詣では神社の静けさの中で手を合わせ、新しい年への願いを込めるという行為そのものが“自分を見つめ直す体験”として受け止められています。
また、大晦日の夜に寺で鳴らされる除夜の鐘は、日本文化の象徴として知られており、108回の鐘の意味に興味を持つ旅行者も多くいます。
おせち・雑煮・年越しそばなど伝統食文化への関心
日本の年末年始は、食文化にも独自の魅力があります。年越しそばは“運を引き寄せる縁起物”として紹介され、おせち料理は料理ひとつひとつに意味が込められています。こうした背景を知ることで、旅行者は日本の文化の深さを感じることができます。
特に“家庭の食文化”に関心を持つ旅行者は増えており、日本の伝統料理を通してその精神性を理解したいというニーズは年々高まっています。
旅行中におせちを食べられる機会は多くありませんが、ホテルやレストランで少量ずつ提供されるメニューは旅の思い出として高く評価されています。
年末年始の“静けさ”が特別な体験になる旅行者もいる
日本の都市は活気がありますが、年末年始だけはその雰囲気が変わります。多くの店が閉まり、街に穏やかな時間が流れるこの季節を、旅行者は“非日常の静けさ”として受け取ります。
普段は観光地としてにぎわう場所が落ち着いた表情を見せる期間でもあり、ゆっくり歩きながら“静かな日本”に触れることができる点が魅力となっています。
喧騒の中で過ごす年越しに慣れた人にとって、この静けさは印象深い体験です。
冬の日本食への期待と“年末年始ならではの現実”
カニ・寒ブリ・ふぐなど冬の味覚への期待は大きい
旅行者の多くは、冬の日本食に強い関心を持っています。冬は日本の海産物が最もおいしくなる季節であり、カニや寒ブリ、ふぐといった冬の味覚は“日本で食べるべき料理”として紹介されています。
特にアジア圏では、冬の魚を日本で堪能したい旅行者が増えています。
また鍋料理は、旅行者にとって“体験型の日本食”として人気があります。すき焼きやしゃぶしゃぶ、おでんなどは“日本の家庭料理の温かさ”を象徴するものとして伝わっており、旅の目的に含まれることもあります。
一方で休業店が多く、期待と現実にギャップが生まれやすい
しかし、年末年始は飲食店が長期休業することが多く、旅行者が期待していた料理を食べられないケースも少なくありません。
「行きたかった店が全部閉まっていた」
「正月料理を食べてみたかったが機会がなかった」
こうした“ギャップ”が起こりやすい季節でもあります。
この点は日本人にとって当たり前でも、海外の旅行者には予測しづらいことです。
そのため、冬の日本食に“強い期待”を持つ一方で、“思い通りに食べられない”という経験をする人も一定数います。
市場・ホテル・チェーン店を活用する旅行者が増加
こうした状況を知る旅行者は、市場での食べ歩きやホテルのレストラン、チェーン店などに食の目的地を切り替えています。特に市場は営業している場合が多く、新鮮な海鮮料理を楽しめることから観光スポットとしても人気です。
ホテルのレストランでは“正月限定メニュー”が楽しめたり、安定した営業時間が分かる安心感もあり、利用者が増えています。
チェーン店も“いつでも開いている”という信頼から選ばれやすく、旅行者の行動の幅を広げています。
冬に人気の“日本ならではの体験”：温泉・雪・冬景観
雪見温泉という“非日常体験”が強い動機になる
冬の日本の魅力を語るうえで欠かせないのが温泉です。特に雪が降る地域の温泉では、露天風呂から雪景色を眺める“雪見温泉”が体験できます。
これは日本特有の文化として世界から注目されており、冬に日本を訪れる大きな動機のひとつです。
湯気が立ち上る中で雪が静かに降り積もる情景は、旅行者にとって忘れられない体験となり、SNSでも広く共有されています。
ニセコ・白馬・野沢温泉などスキー目的の長期滞在
スキーやスノーボードを目的とした旅行者も年末年始には多く、ニセコや白馬、野沢温泉などの雪質の良い地域は世界的に人気があります。オーストラリアや東南アジアの旅行者は“雪を見ること自体が目的”となる場合もあり、冬のレジャーを楽しむために日本を訪れます。
長期滞在者も多く、スキー場周辺の宿泊施設は国際色豊かな雰囲気になります。冬のアクティビティと温泉の組み合わせは、旅行者にとって非常に魅力的です。
白川郷・金沢・函館など“冬に映える町”が人気
日本の冬景観は世界でも珍しい美しさがあります。白川郷の合掌造りや金沢の雪吊り、函館の夜景などは、“冬だから見たい”景色として旅行者に人気です。
雪が降ることで、街全体が静まり、建物の輪郭が際立つように見えることが魅力となっています。
こうした“冬にしか出会えない風景”は、訪日旅行の大きな価値を形成しています。
年末年始の街に魅力を感じる理由：イベント・初売り・イルミネーション
カウントダウンイベントの高揚感
渋谷やテーマパークのカウントダウンイベントは、海外でも知られています。
華やかなイルミネーションとともに新年を迎える瞬間は、日本人にとっては身近な光景ですが、旅行者にとっては特別な体験です。
静かな年越し文化と都市型のにぎわいが同居している点が、日本のユニークさにつながっています。
初売り・福袋×円安による“買い得感”
年始の初売りや福袋は、日本ならではのショッピング文化として外国人の興味を引きます。
円安の影響で“お得に買い物できる”という印象が強まり、多くの旅行者がショッピングを目的に訪れています。
家電や化粧品、アパレルなどのジャンルでは、福袋の仕組みや値引きの大きさが話題になり、観光体験のひとつとして定着しています。
SNS映えするイルミネーションが集客を後押し
冬のイルミネーションはSNSでの拡散効果が高く、東京や大阪だけでなく、地方都市でも人気があります。
光の装飾と冬の空気が作り出す雰囲気は写真映えしやすく、旅行者の訪問目的にも影響を与えています。
イルミネーションの美しさは、日本の冬旅行を印象づける象徴的な体験となっています。
アニメ・ゲームファンが冬に日本を訪れる具体的な動機
冬コミ（コミックマーケット）参加が大きな理由
冬の日本には、アニメ・ゲームファンが集まる大規模イベントがあります。その代表が冬コミ（コミックマーケット）で、世界中のファンが東京を訪れる理由のひとつとなっています。
イベントに参加するために滞在期間を延ばし、聖地巡礼や観光を楽しむ旅行者も多く、日本のポップカルチャーの魅力を再確認する機会となっています。
冬景色と相性の良いアニメ聖地：飛騨・高山・沼津・山梨など
アニメの舞台となった地域を訪れる“聖地巡礼”は、年末年始にも人気があります。
飛騨や高山、沼津、山梨などは、冬景色と作品世界が重なり合いやすく、写真撮影を目的とした旅行者が訪れます。
特に雪が降る地域では、作品の雰囲気が再現しやすく、ファンにとって印象的な旅になる点が支持されています。
冬景色と作品世界の一致がSNSでの拡散を生む
冬の景色とアニメの舞台が重なり、SNSで写真が共有されることで、旅行者同士が新しい旅の目的地を見つける動きが生まれています。
「ここに行ってみたい」という気持ちがSNSから広がり、自然と訪日旅行の動機につながっています。
年末年始の“静けさ”を求めるリピーター層の動き
休業文化が逆に“ゆっくり滞在したい人”には魅力になる
日本の年末年始は多くの店が閉まり、街が静かになります。この“休業文化”は、慌ただしい日常から少し距離を置きたい旅行者にとって魅力的です。
観光地のにぎわいから離れ、ゆったりとした時間を過ごす旅行者が増えています。
温泉街・地方で“何もしない旅”を楽しむ
地方の温泉街では、ゆっくり過ごす旅が人気です。
特にリピーターは、観光よりも“滞在そのもの”を楽しむ傾向があり、温泉に浸かりながら静かに過ごす時間を求めます。
こうした旅は、年末年始の喧騒を避けたい旅行者の心に響き、冬の訪日旅行の新しいスタイルとして定着しつつあります。
観光よりも“暮らすように旅する”スタイルへ
短期旅行でも“暮らすように過ごす”スタイルが広がり、旅行者は自分のペースで旅を楽しむようになっています。
コンビニやスーパーでの買い物、散歩やカフェで静かに過ごす時間など、日常に近い体験が求められています。
年末年始の静けさは、この旅のスタイルととても相性が良いと言えます。
国・地域別で異なる“訪日目的”の傾向まとめ
アジア圏：買い物・食・雪体験
アジア圏の旅行者は、短期旅行が多いため、買い物や日本食、雪体験に関心が集まります。
雪の少ない地域出身の旅行者にとって、日本の雪景色は特別な魅力があります。
欧米圏：文化体験・静けさ・地方滞在
欧米圏の旅行者は、日本の伝統文化や静かな風景に魅力を感じる傾向があります。長期滞在が多く、地方でゆったりと過ごす旅が人気です。
オセアニア：スキー・家族旅行の需要が安定
オーストラリアやニュージーランドからの旅行者は、スキーを目的とした家族旅行が多く、日本の雪質の良さが選ばれる理由になっています。
まとめ：年末年始に外国人が日本に来る“本当の理由”
日本の年末年始には、独自の魅力が詰まっています。文化、食、景色、静けさ。それらが重なり合い、旅行者にとって特別な時間をつくり出します。
訪日旅行者の目的は多様であり、年末年始の日本だからこそ味わえる体験が、旅の動機を生み出しています。
一方で、営業時間の制限や休業日など、旅行者が戸惑いやすい点もあります。これらを丁寧に伝えながら“日本の冬らしい体験”として案内することが、訪日旅行の満足度を高める鍵となります。
年末年始の日本は、旅行者にとっての非日常であり、日本人にとっての大切な季節でもあります。
その静けさと豊かさが、今後も世界からの旅人を惹きつけていくことでしょう。
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