株式会社リブ・マックスは、北海道鹿部町で「リブマックスリゾート函館 鹿部温泉」を2026年5月29日にリブランドオープンします。函館空港から車で約70分、JR函館本線「鹿部駅」から徒歩約15分という立地で、温泉、サウナ、北海道の食、自然景観を組み合わせた滞在価値を打ち出す内容です。
宿泊・観光事業者にとって注目したいのは、単なる施設再開ではなく、道南の温泉地が持つ地域資源を、全国展開ブランドの運営力でどう磨き直すかという点です。観光庁の宿泊旅行統計調査は宿泊旅行の実態を継続的に把握する基礎資料であり、JNTOの訪日外客統計も訪日需要を月別・年別で確認できる資料です。需要の変化を見ながら、温泉、食、自然、アクセスを一体で設計する姿勢が、今後の地方リゾート運営ではより重要になります。
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本記事のポイント
- 「リブマックスリゾート函館 鹿部温泉」は、鹿部温泉の自然・温泉・食を軸に、2026年5月29日にリブランドオープンします。
- 温泉、サウナ、複数客室タイプ、北海道食材を活用した食体験をそろえ、家族旅行からビジネス、記念日利用まで幅広い需要を想定しています。
- 観光庁やJNTOの公的統計、北海道内DMOの事例を踏まえると、地域資源を施設内体験に閉じず、周辺観光・食文化・季節需要と接続する運営が鍵になります。
発表内容の整理

発表によると、同施設は北海道茅部郡鹿部町字本別530-127に所在し、駒ヶ岳や内浦湾を望む道南エリアのリゾートとして展開されます。鹿部温泉は古くから湯治場として親しまれてきた温泉地で、周辺には漁港や海産市場など、地域の食文化と結びついた観光資源があります。
館内では、庭園風の露天岩風呂、サウナ、和室・洋室・和洋室などの客室タイプ、北海道食材を使った食体験を用意するとされています。リブ・マックスが全国でホテルを運営してきた経験を、地方温泉地の滞在価値づくりに生かそうとしている点は、事業者として丁寧に評価したい取り組みです。
出典:PR TIMES 「リブマックスリゾート函館 鹿部温泉」5月29日リブランドオープン
鹿部温泉の立地は、通年型リゾートづくりと相性がよい
鹿部温泉の強みは、函館方面からのアクセス、駒ヶ岳・内浦湾の自然景観、漁港や海産市場に代表される食文化が近い距離でまとまっていることです。春から秋のドライブやゴルフ、冬の雪景色と温泉という季節ごとの提案がしやすく、宿泊単価だけでなく滞在時間を伸ばす導線を組み立てやすい地域といえます。
観光庁の宿泊旅行統計調査は、宿泊需要を地域・時期・属性の観点で把握するための基礎資料です。地方リゾートでは、繁忙期だけに頼らず、平日、閑散期、少人数旅行、ワーケーション、記念日利用などを細かく設計することが収益の安定につながります。同施設が複数の客室タイプを用意する点は、需要の分散化に対応しやすい前向きな設計と言えるでしょう。
温泉とサウナは、目的来訪をつくる中核体験になる
露天岩風呂とサウナを前面に出す構成は、鹿部温泉の歴史ある湯治イメージと、近年のリラクゼーション需要を接続するうえで分かりやすい打ち出しです。宿泊事業者の実務では、温浴設備を単なる付帯施設として扱うのではなく、チェックイン前後の過ごし方、夕食前後の利用、連泊時の過ごし方まで含めて体験設計することが重要です。
発表内容では、庭園風の露天岩風呂や自然を感じるリラクゼーション空間が紹介されています。これは、施設内で完結する癒やしと、道南の自然を感じる滞在を両立させる方向性です。地域の気候や景観を無理に装飾化せず、温泉地らしい時間価値として提示している点は、宿泊者に伝わりやすい評価ポイントです。
客室構成の幅は、利用目的の取りこぼしを減らす
和室、洋室、和洋室をそろえる客室構成は、家族旅行、三世代旅行、ビジネス利用、記念日宿泊といった異なる動機を受け止めやすい設計です。地方の温泉リゾートでは、客室タイプの多様さを単に「選べる」と表現するだけでなく、誰が、どの季節に、どの過ごし方で使うのかを予約導線に落とし込むことが重要です。
たとえば、函館観光と組み合わせる短期滞在、鹿部・大沼方面を巡るドライブ滞在、温泉とサウナを目的にした館内滞在では、訴求すべき客室の見せ方が変わります。リブ・マックスのように全国で宿泊施設を展開する事業者が、地域ごとの滞在動機を細かく整理して発信できれば、鹿部温泉の認知拡大にもつながります。
北海道の食を、地域回遊の入口にできる
発表では、北海道ならではの食材を使ったメニュー、海の幸、地域の魅力を感じられる味覚が紹介されています。鹿部町周辺には漁港や海産市場があり、宿の食体験は地域の食文化への入口になり得ます。食材の説明、仕入れ背景、近隣の市場や観光施設との接続を丁寧に行えば、宿泊者の満足だけでなく、地域内消費の拡大にも寄与します。
インバウンド需要を見据える場合も、英語表記を増やすだけでは十分ではありません。料理の由来、温泉地の歴史、鹿部らしい過ごし方を、分かりやすい日本語と必要最小限の多言語情報で整理することが、現場負荷を抑えながら満足度を高める実務になります。
地域資源を束ねる視点が、リブランド後の運営価値を高める
今回のリブランドは、施設単体の設備更新にとどまらず、鹿部町の自然、温泉、海産物、函館圏からのアクセスをどう組み立てるかが問われます。発表元が温泉・サウナ・食・癒やしを一体で提示している点は、地域の持ち味を尊重した方向性であり、今後は周辺事業者との連携や季節別プランの磨き込みによって、さらに価値を高められる余地があります。
まとめ
「リブマックスリゾート函館 鹿部温泉」のリブランドオープンは、道南の温泉地における滞在価値の再編集として見ることができます。温泉とサウナを中核に、客室の選択肢、北海道の食、自然景観を組み合わせることで、複数の旅行動機に応えやすい施設構成になっています。
宿泊・観光事業者にとっては、公的統計で需要の変化を確認しながら、地域資源を館内体験と周辺回遊に接続する姿勢が参考になります。株式会社リブ・マックスが全国展開で培った運営力を鹿部温泉の地域性と結びつけることで、道南観光の選択肢が広がることを期待したいところです。
企業情報
- 会社名:株式会社リブ・マックス
- 本社所在地:東京都港区赤坂2-5-1 S-GATE赤坂山王 9F
- 代表者:代表取締役 有山 憲
- 事業概要:ホテル、リゾート施設などの運営。発表では、全国に207店舗のホテルを展開する直営型ホテルブランドとして紹介されています。
- 施設名:リブマックスリゾート函館 鹿部温泉
- 所在地:北海道茅部郡鹿部町字本別530-127
- 公式サイト:https://www.livemax-resort.com/hokkaido/shikabeonsen/
- リブマックス ホテルズ&リゾーツ公式サイト:https://www.hotel-livemax.com/
お問い合わせ先 公開情報
- 株式会社リブ・マックス リゾート事業部
- 所在地:〒107-0052 東京都港区赤坂2-5-1 S-GATE赤坂山王 9F
- 電話:03-3505-0777
- FAX:03-3505-0781
- お問い合わせフォーム:https://www.hotel-livemax.com/contact/
参考資料
- 観光庁『宿泊旅行統計調査(2026-03-31)』: 宿泊旅行統計調査
- JNTO(日本政府観光局)『訪日外客統計(最新公表ページ)』: 訪日外客統計
- 観光庁(国土交通省)『(特非)阿寒観光協会まちづくり推進機構(最新公表ページ)』: (特非)阿寒観光協会まちづくり推進機構


